Nässlor

Nässlor är en fantastisk växt. Den innehåller massor av mineraler och andra viktiga näringsämnen och är god att äta.

På våren när det börjar grönska ska man passa på och plocka nässlor. De ska tas när de är små men kan ändå brännas så det är bra att använda handskar. Sen kan man använda dem i alla rätter som man brukar ha spenat i.  

Senare på sommaren kan man plocka stora nässlor och torka och pulverisera dem. Sen kan man strö nässelpulvret över sitt fil eller använda det för att ge tvålen färg. Det finns även textiler gjorda av nässlor det har en kvalitet som lite liknar en blandning av siden och linne. 

Recept med nässlor: